当你在六月午后捧起一杯咖啡，海拔六百公尺之上咖啡树的红色浆果正沐浴阳光，将自然精华酝酿成独特风味；当你的鼻息间萦绕着咖啡香，是果实经充足日晒或水洗发酵沉淀下的馥郁芬芳；当你的味蕾被咖啡因子唤醒，是不同烘焙程度下的豆子产生的化学变化，催生出或甜酸果香、或醇厚香浓的丰富滋味。

当咖啡成为生活日常，成为人们放松和疗愈自己的精神方式，其表现风味备受关注的同时，由咖啡所衍生出的积极环保的生活态度，也在咖啡文化圈内风靡盛行。

如果你是一名咖啡爱好者，想要了解一杯咖啡背后的故事；如果你是环保主义者，想用实际行动践行环保的生活方式；如果你或家里的小朋友热爱手工，喜欢尝试一切新鲜好玩的有趣事物，这个周日一起来银杏咖啡馆吧，跟着咖啡师感受手冲的魅力，在自然美育老师的带领下把咖啡渣物尽其用，手作成带有磨砂质感的「咖啡家事皂」。我们期待与热爱咖啡的你在湖边相聚，共同开启一场和咖啡有关的故事。

01.

用一杯手冲咖啡

开启愉悦的风味时光

手冲咖啡的有趣之处在于即便是同一款咖啡豆，使用看似相同的冲泡方式，但每一杯都能呈现出迥然有异的风味。本次手冲体验课上，咖啡师将从豆子的烘焙程度、研磨方式、冲泡时间、水温等多个维度解读咖啡萃取的关键，大家可以按照理解自行预设参数，手冲一杯专属自己风味的咖啡。

02.

手作咖啡家事皂

和孩子一起变废为宝

手冲余留的咖啡渣可用作肥料，为植物提供养分；经干燥处理后，又可物理性吸湿除味，成为实用家居好物；还可与皂基相融，二次加工为兼具颜值与功能的「咖啡家事皂」，为日常清洁所用。

借由一次咖啡渣废物利用的手工实践，让孩子在动手操作过程中，建立起环保的观念和意识，从小培养其开动脑筋的积极性，充分发掘身边之物二次创造的可能。

03.

自然里的自由行

美好总会在湖边发生

活动结束后可在银杏咖啡馆就地享用午餐，下午自由安排游玩行程。乘坐小火车或骑乘自行车畅游仲夏森林，当身心落入自然的拥抱，树影婆娑，风动花摇，天鹅游曳，小鹿奔跑，去和动植物为伍，感受它们自然生长的美好吧。

还可以陪孩子前往羊驼园投喂萌宠驼驼，西广场体验跑跑卡丁车，户外麻吉乐园畅玩无动力设施，北翼水果海洋球里欢度时光，天鹅湖上乐玩激情皮划艇......一起解锁园内丰富的游乐体验，给孩子亲密无间的童年陪伴。